2019年中国连锁餐饮峰会—盟享加·夜话沙龙

2019年3月13日盟享加同2019中国连锁餐饮峰会同期举办的夜话沙龙,成功举行,多位连锁经营法律专家、资深营销人以及200余名餐饮连锁企业品牌从业者来此共同探讨主题“餐饮加盟快与慢”。

此主题响应了当下时代的号召,多位品牌创始人在沙龙上分享了自己的心得与经验,通过对前期准备工作不足,特许经营体系,供应链未搭建完善,产品创新研发不足,无法支持大量发展的加盟店,将餐饮加盟企业“快与慢”的问题做了全面的分析。
北京时间晚上20:00,北京智尚美品牌科技创始人,沈安老师应邀参加了本次夜话沙龙的座谈,对餐饮连锁品牌发展快与慢的融合与统一进行了深度的剖析,分享了自己15年以上品牌连锁招商的宝贵经验,其大部分案例也都来自于餐饮加盟企业,比如鼎盛传奇集团、盛世达餐饮、串造101等项目,都是由连锁品牌营销策划实战专家沈老师一手操办完成,为这些走在连锁加盟发展道路上的企业成功助力,进一步推动企业发展壮大。
在会上沈老师通过以往的经验向在座的各位创始人讲解如何去运用当前这个信息爆炸的时代,如何让消费者在面临诸多选择感到迷茫的时候找到属于自己的机会,帮助品牌成功走入消费者心智当中。

会中沈老师以真功夫、海底捞、肯德基、麦当劳以及西贝做为餐饮品牌消费参考案例,深度剖析了这些品牌如何通过“标签”“人设”以及独有的闪光点赢得消费者的青睐,对企业如何建立自己的“人设标签”毫无保留的分享给在座的观众,并通过诸多案例来验证“7Tag”理论对于企业成长的帮助。
将餐饮品类的消费者和加盟者分别做了不同的画像和分析,从购买中的特征、到购买行为的发生以及体验中、体验后的感受,帮助企业得以抓住用户痛点,唤醒用户,打消用户的茫然与疑虑,将品牌植入于消费者的脑海当中,通过对购买环境和用户购买决策时可能会发生的问题做了逐一讲解。
以提升成单率和客户的回头率,已企业文化塑造是否能吸引消费者,消费者是否愿意去了解品牌文化,如何让消费者成为我们的“忠实粉丝”和“传教者”进行了深刻诠释,并以顶层架构体系化保障,以35步推演流程,帮助企业打造品牌实力。

通过招商系统的完善,帮助企业主免除发展过程中的后顾之忧,在企业高速发展的必经之路,用系统保障稳重加速,帮助品牌快速了解加盟商想要的,需要的,期待的,让加盟商与品牌互建信赖关系。
六大培训体系,让其了解品牌标签、找到自身竞争力、掌握领导力与影响力;通过对口才培训、销售技巧培训,帮助现场成交,让人人都成为顶级销售;并进行阳光心态培养,妥善管理压力及情绪,掌握弱势沟通与强影响力,增强沟通技巧,并分清什么是推销、什么是销售、什么才是营销三者之间的区别,帮助品牌更好的走向成功。
活动现场气氛十分热烈,沈老师结束演讲后,多位知名讲师延续话题,进行灵魂与智慧上的碰撞,通过对餐饮品牌连锁加盟的现状进行了更多角度的分析,让这个困扰诸多连锁餐品牌的难题,得到了一剂良方。

以往的餐饮连锁品牌是受市场推动不得而为之的加快步伐,要么是摸索良久始终得不到庙门而慢下来的人,这些看似简单的道理却始终难以在实践中得到解决,但本次联合了智尚美品牌科技沈安老师及多位连锁经营专家、从策略、法律、营销等多个角度共同帮助连锁企业解决这个难题。

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